עוגיות גרנולה

                                                                           חומרים  
1. חומרים לטיגון במחבת טפלון ללא שמן
   ( תערובת מס' 1 )

1/2 כוס חמניות.
       1/2 כוס שומשום.
       1/2 כוס שיבולת שועל אפויה.
       3/4 כוס שקדים פרוסים / בוטנים / אגוזים.

2.   חומרים להמסה על האש ( תערובת מס' 2 )

       100 גרם מחמאה / חמאה + 1/2 כוס טחינה.
       3 כפות דבש / סילן.
       200 גרם חלבה מפוררת.
       כף נס קפה.

אופן ההכנה:   
                                             
1. מערבבים את התערובות 1+2 ( חמניות + דבש ).

2. מוסיפים 4 כוסות פצפוצי אורז.

3. לשטח את התבנית+ ניר פרגמנט ולהדק עם היד.

4. להמתין 5-10 דקות ( לא להמתין יותר מדי כי
    החומרים מתיבשים ומתקשים ).

5. לחתוך לקוביות בגודל 3.5-4 ס"מ.

6. ניתן להכין כמות כפולה ( להכפיל את כל הנתונים ב-2
   למעט 7 כוסות פצפוצי אורז, 150 גרם חמאה +
   1/2 כוס טחינה גולמית ).

7. ניתן להחליף את השומשום לצימוקים קטנים 
   ומשמשים מיובשים חתוכים לקוביות ושקדים
   לפיסטוקים.

ותודה לרון על המתכון הנפלא